Hydratation douce et miel brut : L’Hydromellerie Tal dévoile Meliflora au SIAL Canada 2026
MONTRÉAL, [Date] 2026 – Fort d'un réseau de distribution établi dans plus de 100 points de vente au Québec avec ses hydromels de session, l’Hydromellerie Tal franchit une nouvelle étape. L'entreprise profite du SIAL Canada 2026 pour dévoiler en primeur Meliflora, sa nouvelle division de boissons fonctionnelles : une gamme de sodas prébiotiques et d’eaux botaniques propulsée exclusivement par le miel brut de ses propres ruches.
Une hydratation intelligente, sans compromis
Alors que le marché des boissons santé cherche à s'éloigner des édulcorants synthétiques (Stevia, Érythritol, Sucralose) souvent critiqués pour leur arrière-goût chimique, Meliflora propose une approche axée sur l'intégrité des ingrédients. L'innovation réside dans l'utilisation du miel brut comme source d'énergie naturelle, combinée à une hydratation douce enrichie en électrolytes.
« Nous ne sommes pas des assembleurs de saveurs, nous sommes des apiculteurs-producteurs », explique Talusier Arbour LaSalle, fondateur de Meliflora. « Après avoir exploré le potentiel du miel avec nos hydromels de session, nous lançons Meliflora pour répondre à un besoin clair : une boisson fonctionnelle qui hydrate réellement, sans aucun arrière-goût artificiel, grâce à la puissance des ruches. »
La synergie "Hive-to-Can" (De la ruche à la canette)
Chaque canette de Meliflora est conçue comme un cocktail de bien-être, alliant le miel brut québécois à des actifs rigoureusement sélectionnés : de la vitamine C issue de la cerise acérola, du curcuma et des fibres prébiotiques. Des arômes naturels de gingembre et d'agrumes viennent compléter ce profil rafraîchissant.
Pourquoi Meliflora est le lancement à surveiller au SIAL :
Hydratation et Électrolytes : Conçue pour une récupération quotidienne et une hydratation optimisée.
Fonctionnalité ciblée : Apport naturel en Vitamine C (acérola) et propriétés du curcuma.
Zéro édulcorant de synthèse : Une formulation "Clean Label" pure, sans Stevia ni Érythritol.
Infrastructure établie : Appuyée par l'expertise technique et le réseau logistique de l'Hydromellerie Tal.
À propos de Meliflora (Hydromellerie Tal)
Basée à Québec, l’Hydromellerie Tal est une entreprise apicole dédiée à la revalorisation du miel brut. Reconnue pour ses hydromels de session innovants, l'entreprise élargit sa mission avec Meliflora pour offrir une alternative saine, locale et fonctionnelle au secteur des boissons non-alcoolisées.
Meliflora sera présent dans le Village des Start-ups du SIAL Canada 2026.
